Chiem Peters is sinds 2020 als advocaat werkzaam en heeft zich al vroeg toegelegd op het strafrecht en het jeugdstrafrecht. Zijn verdediging kenmerkt zich door gedegen juridische kennis en dossierstudie met aandacht voor de specifieke persoon van de cliënt. Hij richt zich voornamelijk op commune strafzaken (veelal rondom geweld, drugs en diefstal) met een specialisatie in zedendelicten (zoals verkrachting, aanranding en ontucht) en uitingsdelicten (waarbij vrijheid van meningsuiting een grote rol speelt).
Chiem studeerde rechtsgeleerdheid (de honoursopleiding Utrecht Law College) aan de Universiteit Utrecht en volgde aan diezelfde universiteit de master strafrecht met een specialisatie in het Europees en internationaal strafrecht. Tijdens zijn studie liep hij stage bij Spong Advocaten en werkte hij bij het Willem Pompe Instituut voor Strafrechtswetenschappen. Hij droeg daar – onder meer – bij aan onderzoek op het gebied van voorlopige hechtenis, zedenwetgeving en euthanasie/hulp bij zelfdoding.
Verder werkte hij meerdere jaren als griffier op de sectie strafrecht van de rechtbank, dankzij die ervaring is hij goed in staat te de kern van de zaak tijdens de verdediging te analyseren.
Chiem heeft de specialisatieopleiding van het Willem Pompe Instituut van de Universiteit Utrecht afgerond en is lid van de Nederlandse Vereniging van Strafrechtadvocaten (NVSA) en de Nederlandse Vereniging voor Jonge Strafrechtadvocaten (NVJSA).